В современной экономической и социологической науке используется большое количество различных инструментов, позволяющих производить статистические расчёты, корректировать направление экономического развития страны и делать прогнозы на будущее. Одним из подобных статистических инструментов является потребительская корзина.

Все, что стоит знать Россиянину

В России она представляет собой приблизительно рассчитанный набор товаров, отражающий структуру потребления каждой отдельно взятой среднестатистической российской семьи. Является одним из важнейших показателей для исчислений, производимых статистическими отделами и советами экспертов при властных структурах – правительствах и парламентах различных уровней.

К примеру, отталкиваясь от ориентировочной стоимости потребительской корзины в году Правительством РФ разрабатываются основы и нюансы социальной политики. В том числе, ее размер непосредственно влияет на размеры индексаций различных социальных выплат – пенсионных, декретных, пособий для детей, инвалидов, безработных.

С точки зрения социологии и социальной политики, имеется ещё одно определение потребительской корзины. Согласно этому определению, в корзину входит набор продуктов, необходимых каждому человеку для нормальной жизнедеятельности. Ее размер даёт наглядное представление о реальных величинах расходов каждого, отдельно взятого гражданина. В отличие от отвлечённых и абстрактных статистических исследований, данный инструмент даёт реальное представление о минимальном бюджете россиянина на каждый год. Таким образом, и потребительская корзина прочно связаны между собой.

Отличия от прожиточного минимум

Потребительская корзина в РФ, хотя и является близким по значению к прожиточному минимуму индикатором благосостояния населения, но далеко не идентичным. Прожиточный минимум выражается в денежной величине и определяет некую сумму, требуемую человеку для удовлетворения его жизненных потребностей. Сюда, кроме, набора продуктов, входят различные непродовольственные товары, а также необходимые услуги.

Таким образом, минимальная потребительская корзина, входит в более широкое понятие «прожиточный минимум». Наряду с чисто физиологическими потребностями в продуктах питания, сюда же входит стоимость одежды, коммунальных услуг, проезда в общественном транспорте, социально-культурных благ и т.д. Рассчитывается размер прожиточного минимума как совокупность всех расходов на продукты, услуги и товары первой необходимости. Соответственно, продуктовая корзина, даже являясь важным компонентом для определения жизненного уровня населения, сама по себе, в отрыве от прочих составляющих, не может выступать самодостаточным социально-экономическим индикатором.

Расчёт стоимости потребительской корзины, в совокупности с другими факторами, позволяет установить:

• размер доходов, необходимых гражданину для проживания в РФ.
• Изменение социальных и экономических тенденций в лучшую или худшую сторону.
• Определить минимальный допустимый размер прожиточного минимума, установить необходимые величины выплат.
• Сравнить реальную стоимость жизни в различных регионах страны.
• Получить сравнительные данные с социально-экономическим положением в других государствах.

Законодательные нормативы

Поскольку правильный расчет стоимости минимального продуктового набора напрямую влияет на целый ряд статистических показателей, им занимаются специалисты из Росстата. Перерасчёт стоимости производится ежеквартально, с учётом реальных изменений цен на потребительские товары за истёкший срок.

Впервые закон о потребительской корзине был принят в 2006 году – ФЗ №44. Ранее, начиная с 1992г. размеры прожиточного минимума для жителей России исчислялись в соответствии с методическими рекомендациями Минтруда и соцзащиты.

В 2012 году законодательство №44 было автоматически аннулировано, в связи в вступлением в силу ФЗ о потребительской корзине №227. Данный закон регламентировал принципы вычисления её стоимости и комплектации. Также в нём прописан перечень основных продуктов, необходимых для нормальной жизнедеятельности человека. В ст. №2 ФЗ №227 указан размер потребления в килограммах на одного человека разного возраста.

Состав и структура для граждан разных возрастов

Состав потребительской корзины на 2020 год по-прежнему регламентирован положениями, установленными законом №227. Предварительно, пересмотр комплекта продуктового набора планировалось производить каждые пять лет. Но за прошедшие семь лет никаких изменений, касающихся структуры и состава потребительской корзины не произошло. В декабре 2017г. был принят ФЗ №421, согласно которому очередной пересмотр перечня продуктов и количества норм потребления должен произойти не ранее 31.12.2020г. Связано это, прежде всего, с начавшимися в 2014 году внутриэкономическими проблемами. Следовательно, в 2020 состав потребительской корзины останется неизменным.

Для взрослых, детей и пенсионеров минимальное годовое потребление продуктов первой необходимости составляет:

Наименование продукта	Потребление взрослыми	Пенсионерами	Детьми
Хлебобулочные, макаронные изделия и крупы	126 кг	98 кг	77 кг
Картофель	100 кг	80 кг	88 кг
Овощи	114 кг	98 кг	112 кг
Фрукты	60 кг	45 кг	118 кг
Сахар и кондитерские изд-ия	23 кг	21 кг	21 кг
Мясо	58 кг	54 кг	44 кг
Рыба	18 кг	16 кг	18 кг
Молочные продукты	290 кг	257 кг	360 кг
Яйца	210 шт.	200 шт.	201 шт.
Масла и жиры	11 кг	10 кг	5 кг
Чай и специи	5 кг	4 кг	3 кг

Как видим, потребительская корзина в России на 2020 год различна для разных категорий граждан. Происходит такая дифференциация из-за различных потребностей лиц разных возрастов в определённых группах продуктов. Например, как видно из таблицы, минимальное потребление фруктов и молока детьми гораздо больше, нежели у работающих лиц или пенсионеров. Трудоспособные граждане, наоборот, больше потребляют мучных изделий, крупы и мяса.

Но данные расчеты, произведённые в 2012 году экспертами Росстата, вовсе не совпадают с размерами минимальной потребительской корзины в России, рассчитанной специалистами-медиками. Эти данные приведены в таблице ниже, а для наглядности рядом приведён средний уровень потребления продуктов в Советском Союзе середины 1980-х годов.

Наименование продукта	Минимальное потребление для взрослых в 2020 г.	Нормы Министерства здравоохранения	Норма потребления в СССР
Хлебобулочные изделия и крупы	126 кг	96 кг	110 кг
Картофель	100 кг	90 кг	105 кг
Овощи	114 кг	140 кг	146 кг
Фрукты	60 кг	100 кг	80 кг
Сахар	23 кг	24 кг	38 кг
Мясо	58 кг	73 кг	84 кг
Рыба	18 кг	22 кг	20 кг
Молочные продукты	290 кг	325 кг	380 кг
Яйца	210 шт.	260 шт.	280 шт.
Масло и жиры	11 кг	12 кг	13 кг
Чай и специи	5 кг	4 кг	5 кг

Как видим, потребительская корзина Росстата несколько отличается от той, что рекомендована Министерством здравоохранения для рационального питания работающего человека. Она лишь характеризует возможность проживания в условиях жёсткой экономии при минимально допустимых размерах дохода.

Стоимость потребительской корзины

Основным статистическим показателем, помимо структурного состава, выступает стоимость потребительской корзины. Исходя из этих показателей, рассчитывается размер прожиточного минимума для россиян. А начиная с прошедшего, 2018 года, от ценового размера продуктового набора зависит и устанавливаемый правительством РФ минимальный уровень заработной платы. Связано это с привязкой прожиточного минимума к МРОТ, который должен составлять соотношение 1 к 1.

Расчёт денежно стоимости продуктового набора изначально производится сотрудниками территориальных статистических управлений. Поскольку стоимость продуктов в разных федеральных округах значительно отличается, то и стоимость потребительской корзины в 2020 году будет различной, несмотря на одинаковый номенклатурный перечень. Спорный момент состоит в том, что денежная стоимость высчитывается Росстатом на основании минимальной цены на продукты питания для каждого региона. Между тем, реальная стоимость продуктового набора может быть несколько выше цен, представленных статистическим управлением.

Цена потребительской корзины на 2020 год по федеральным округам выглядит таким образом:

• Северо-Запад – 11,7 тыс. руб.
• Центральный ФО – 8,2 тыс. руб.
• Южный ФО – 8,5 тыс. руб.
• Северный Кавказ – 8,4 тыс. руб.
• Приволжье – 8,5 тыс. руб.
• Урал – 9,7 тыс. руб.
• Сибирь – 9,3 тыс. руб.
• Дальний Восток – 10,2 тыс. руб.
• С-Петербург – 10 тыс. руб.
• Москва – 14,4 тыс. руб.

Исходя из этих региональных данных, Росстат высчитывает среднероссийские ценовые показатели продовольственной корзины населения. Размер потребительской корзины 2020 года для разных групп граждан РФ в денежном исчислении составляет:

• Взрослые трудоспособные лица – 10 800 руб.
• Пенсионеры – 8 200 руб.
• Дети – 9 900 руб.

Среднемесячная стоимость минимального продуктового набора вычисляется простым делением годовой суммы на 12 (количество месяцев в году). Таким же образом происходит вычисление цены суточной корзины для каждой категории населения. Стоимость продуктового набора прямо влияет и на расчёт потребления населением непродовольственных товаров и услуг. Так, цена потребительских товаров в годовом исчислении должна равняться ½ суммы продуктового набора. Также, 50% от его стоимости составляют среднестатистические траты человека на различные услуги – платежи, проезд в общественном транспорте и т.д.

Сравнение с другими странами

Размер потребительской корзины, установленный Росстатом, часто подвергается критике за его несоответствие нормам Минздрава. С этой точки зрения интересно рассмотреть эти же показатели для некоторых зарубежных стран. Так, потребительская корзина в Германии включает в себя перечень из 475 продуктов, товаров и услуг. В США для расчёта индекса потребительских цен используют данные по 300 продуктам, во Франции — по 250-ти, в Англии — 350-ти. Чтобы наглядно показать соотношение продуктовой корзины РФ и стран ЕС, возьмём для примера Латвию, отнюдь не самую богатую страну Евросоюза.

Месячная потребительская корзина в этой бывшей республике СССР, а теперь в полноправном члене ЕС выглядит так:

• Мясо — 55 кг
• Рыба — 14,5 кг
• Молоко — 445 л
• Яйца — 216 шт.
• Мучные изделия — 87 кг
• Жиры — 4,8 кг
• Картофель — 84 кг
• Овощи — 63 кг
• Фрукты и ягоды — 31 кг

Как видим, во многом латвийский годовой продовольственный набор уступает российскому по количественной структуре. Аналогичная ситуация складывается и во многих странах, недавно вступивших в Евросоюз: уровень жизни в них мало отличается от среднероссийского.

Внимание! В связи с последними изменениями в законодательстве, юридическая информация в данной статьей могла устареть!

Наш юрист может бесплатно Вас проконсультировать - напишите вопрос в форме ниже.

Потребительская корзина – минимальный набор продуктов питания, непродовольственных товаров и услуг, необходимых для сохранения здоровья человека и обеспечения его жизнедеятельности. Законодательством закреплена определенная взаимосвязь между такими показателями, как месячная заработная плата, МРОТ, прожиточный минимум и потребительская корзина:

Размер и состав потребительской корзины утверждаются Правительством РФ не реже чем раз в 5 лет и устанавливается законом. Это значительно реже, чем в странах Запада. В Великобритании, к примеру, обновление происходит ежегодно

Потребительской корзина состоит из трёх корзин: продовольственной, непродовольственной и услуг.

Продовольственная корзина - это набор продуктов питания одного человека в месяц, рассчитанный на основе минимальных норм потребления продуктов, которые соответствуют физическим потребностям человека, калорийности, содержанию основных пищевых веществ и обеспечивают соблюдение традиционных навыков организации питания.

Принятые для расчетов минимальные нормы потребления продуктов рекомендованы Институтом питания Академии медицинских наук Российской Федерации. Они включают в себя продовольственные товары 11 групп: хлеб и хлебопродукты, картофель, овощи и бахчевые, фрукты и ягоды, мясо и мясопродукты, рыбу и рыбопродукты, молоко и молокопродукты, яйца, сахар и кондитерские изделия, масло растительное и маргарин, прочие продукты (соль, перец и т.д.). 1

Нормы потребления дифференцированы по восьми территориальным зонам. В основу зонирования территории РФ для формирования минимального набора продуктов питания положены следующие факторы:

− природно-климатические и экономические условия;

− особенности производства продуктов питания;

− национальные традиции и местные особенности в питании населения;

− сложившаяся структура питания с учетом фактического потребления продуктов в малоимущих семьях;

− необходимость удовлетворения потребностей основных социально-демографических групп населения в пищевых веществах, исходя из химического состава и энергетической ценности продуктов питания;

− более высокая энергетическая ценность минимальных наборов продуктов питания для основных социально-демографических групп населения, проживающих в районах Севера.

Нормы дифференцированы также по социально-демографическим группам населения:

Для трудоспособного населения исходя из физиологических особенностей организма мужчин и женщин, не занятых тяжелым физическим трудом;

Для пенсионеров с учетом возрастного снижения потребности в энергетической ценности питания;

Для детей, учетом необходимости обеспечения им полноценного питания для развития здорового организма (в возрасте 0–6 лет), а также дополнительного питания для активного социального и физического развития (в возрасте 7–15 лет).

Стоимость продовольственной корзины по каждой группе населения рассчитывается путем умножения минимальной нормы потребления продуктов на среднюю цену покупки.

Основными принципами формирования минимального набора продуктов питания являются:

Удовлетворение потребности основных социально-демографических групп населения в пищевых веществах, исходя из химического состава и энергетической ценности продуктов питания;

Сложившаяся структура питания с учетом фактического потребления продуктов в малоимущих семьях;

Выбор продуктов, позволяющих организовать здоровое питание при минимальных затратах;

При формировании минимального набора продуктов питания используются действующие в РФ нормы физиологических потребностей в пищевых веществах для различных групп населения и рекомендации ВОЗ (Всемирной организации здравоохранения);

Расчет химического состава и энергетической ценности минимального набора продуктов питания осуществляется с учетом их потерь при кулинарной обработке. 1

Минимальный набор продуктов питания складывается исходя из закрепленных норм по химическому составу и энергетической ценности продуктов (табл. 2.2.1).

Таблица 2.2.1 – Химический состав и энергетическая ценность минимального набора продуктов питания для основных социально-демографических групп населения, в целом по РФ

Стоимость минимального потребления непродовольственных товаров и услуг определяется по материалам бюджетных обследований доходов семей, уровень потребления продуктов в которых соответствует минимальному.

Расходы на непродовольственные товары и услуги раньше уточнялся при помощи нормативного метода на основе норм обеспеченности и сроков службы предметов длительного пользования, разработанных ЦЭНИИ при Министерстве экономики России. Расчет производился по трем группам товаров: 1 - предметы гардероба (верхняя одежда, обувь, головные уборы и т.д.); 2 - предметы санитарии, гигиены, лекарства; 3 - товары длительного пользования (мебель, посуда, электробытовые приборы, предметы хозяйственного назначения и др.). 1

Среди принципов формирования минимального набора услуг основными называют:

Удовлетворение потребности основных социально-демографических групп населения в жилье, организации быта, передвижении;

Сложившийся уровень пользования транспортными услугами;

Платный характер оказания услуг.

Минимальный набор услуг включает в себя также жилищно-коммунальные, транспортные и другие виды услуг.

Расходы на жилище и коммунальные услуги определяются на основе нормативов, цен и тарифов в регионе. Учитываются также затраты семей на налоги и сборы. 1

Понятие потребительской корзины является ключевым для анализа экономики и уровня жизни населения России. Именно этот показатель определяет размер прожиточного минимума и минимальный размер оплаты труда (МРОТ) .

Что такое потребительская корзина?

Потребительской корзиной принято называть продуктовый набор, перечень непродовольственных товаров и услуг, которые необходимы для человека, его здоровья и удовлетворения минимальных потребностей. Это именно тот минимум, который достаточен, чтобы прожить человеку в течение месяца.

Перечень товаров и услуг устанавливается для каждой из основных социально-демографических групп не реже одного раза в пять лет, что следует из требований законов от 24.10.1997 134-ФЗ, от 03.12.2012 № 227-ФЗ, а также Постановления Правительства от 28.01.2013 № 54. Население в связи с этим разделяется на:

• трудоспособных граждан;
• лиц, достигших пенсионного возраста;
• детей.

Стоимость корзины потребителя рассчитывается Службой статистики ежемесячно.

Состав корзины

Потребкорзина корзина представляет собой товары и услуги, условно разделенные на три группы:

• товары продовольственного назначения;
• непродовольственные товары;
• услуги (в том числе ЖКХ, транспорт и т.д.).

Здесь учитываются все базовые категории, необходимые для удовлетворения потребностей населения.

Минимальный состав продуктовой потребительской корзины в год представим в виде таблицы:

№ п/п	Наименование	Объем потребления (в среднем на одного чел. в год)
		трудоспособное население	пенсионеры	дети
1	Хлебные продукты (хлеб и макаронные изделия в пересчете на муку, крупы, бобовые), (кг) в том числе:	126,5	98,2	77,6
	бобовые	6	5	3
	мука пшеничная	6	6	5
	рис	3	3	4
	другие крупы (кроме риса)	5,5	5	6
	хлеб пшеничный	68,9	65	48,3
	хлеб ржаной	68,9	35	25,2
	макаронные изделия	9	8	7
2	Картофель (кг)	100,4	80,0	88,1
3	Овощи и бахчевые, (кг) в том числе:	114,6	98,0	112,5
	капуста свежая и квашеная	43,5	36	35,2
	огурцы и помидоры свежие и соленые	5	4	12,6
	столовые корнеплоды	43,5	38	42,6
	прочие овощи	22,6	20	22,1
4	Фрукты свежие, (кг)	60,0	45,0	118,1
5	Сахар и кондитерские изделия в пересчете на сахар, (кг) в том числе:	23,8	21,2	21,8
	сахар	22,6	20	18,7
	конфеты	1	1	2
	печенье	1	1	3,5
6	Мясопродукты, (кг) в том числе:	58,6	54,0	44,0
	говядина	20,5	19	17,6
	баранина	1,6	1	0,5
	свинина	10,5	9	3,7
	мясо птицы	26	25	22,2
7	Рыбопродукты, (кг) в том числе:	18,5	16,0	18,6
	рыба свежая	17,5	15	17,6
	сельдь	1	1	1
8	Молоко и молокопродукты в пересчете на молоко, (кг) в том числе	290,0	257,8	360,7
	молоко, кефир	120	105	137,4
	сметана	2	2	3
	масло животное	3,3	3	5,5
	творог	14	12	14
	сыр	4,5	4	4,5
9	Яйца, (шт)	210	200	201
10	Масло растительное, маргарин и другие жиры, (кг) в том числе:	11,0	10,0	5,0
	маргарин и другие жиры	1,5	2	0,5
	масло растительное	9,5	8	4,5
11	Прочие продукты (соль, чай, специи), (кг) в том числе:	4,9	4,2	3,5
	соль	3,7	3	2,4
	чай	0,5	0,5	0,4
	специи	0,7	0,7	0,7

А сколько из расчета на месяц (30 дней) понадобиться среднестатистическому человеку для нормального существования в России:

• хлеба - 9 кг;
• картошки - 8,4 кг;
• овощей - 9 кг;
• свежих фруктов - 4,8 кг;
• сладенькое - 1,8 кг;
• молочных продуктов - 24 кг;
• масла растительного и других жиров - 1,2 кг;
• яйца - 15 шт;
• мяса - 4,8 кг;
• рыбы - 10,5 кг.

К непродовольственным товарам , в которых имеется потребность, относят:

• медикаменты;
• одежду;
• обувь;
• средства гигиены;
• товары культурно-бытовые.

Наименование	Единица измерения / срок износа	Объем потребления (в среднем на одного человека)
		трудоспособное население	пенсионеры	дети
Верхняя пальтовая группа	штук/лет	3/7,6	3/8,7	3/2,6
Верхняя костюмно-платьевая группа	штук/лет	8/4,2	8/5,0	11/2,0
Белье	штук/лет	9/2,4	10/2,9	11/1,8
Чулочно-носочные изделия	пар/лет	7/1,4	4/1,9	6/1,3
Головные уборы и галантерейные изделия	штук/лет	5/5,0	4/5,6	4/2,8
Обувь	пар/лет	6/3,2	6/3,5	7/1,8
Школьно-письменные товары	штук/лет	3/1,0	3/1,0	27/1,0
Постельное белье	штук/лет	14/7,0	14/7,0	14/7,0
Товары культурно-бытового и хозяйственного назначения	штук/лет	19/10,5	19/10,5	19/10,5
Предметы первой необходимости, санитарии и лекарства	процентов от общей величины расходов на непродовольственные товары в месяц	10	15	12

В состав услуг включают:

• все обязательные платежи за жилищно-коммунальные услуги, налоги;
• расходы, связанные с транспортом;
• посещение культурных мероприятий;
• иные расходы на необходимые нужды.

Для разных слоев населения, отличаются лишь транспортные услуги, измеряемыми количеством поездок в год:

• трудоспособное - 619;
• пенсионеры - 150;
• дети - 396.

Средние потребительские цены на отдельные виды товаров и услуг в России:

Определяется объем корзины для каждой группы населения в масштабах страны и по каждому региону отдельно. При этом учитываются следующие факторы:

• местные особенности в потреблении определенных видов продуктов, а также товаров непродовольственного характера и услуг;
• климатические особенности региона (нуждаемость в одежде, обуви, количество месяцев сезона отопления);
• иные национальные традиции, влияющие на потребительские запросы населения.

Для отдельно взятых субъектов страны отклонения от значений общеустановленных показателей могут существенно отличаться. Например, в г. Москве уровень потребления непродовольственных товаров превышает на 45 % от значений по стране в целом, а на услуги – на 127 %.

Согласно правила, когда пересмотр корзины должен происходить не реже раза в пять лет, в 2018 году правительство должно было откорректировать нормы потребления. Однако, этот срок был перенесен на 31 декабря 2020 года, хотя медицинское сообщество уже бьет тревогу и говорит о том, что количество продуктов питания, заложенных в потребительскую корзину, является неправильным. Сегодня говорится о том, что существует явный перекос в сторону мучных продуктов и исправлять его нужно увеличением в рационе населения овощей, фруктов и мяса. Так можно будет утверждать, что он будет приближен к здоровому питанию.

Цена на месяц

Стоимость набора товаров и услуг на месяц рассчитывается статистическим методом Росстатом. В России расчет производится, исходя из минимальных цен на группы товаров, что не соответствует действительному положению вещей.

Какая же стоимость потребительской корзины на 2019-2020 год по цене на месяц в России?

Ниже в таблице приведены официальные данные Росстата - стоимость условного (минимального) набора продуктов питания на 1 января:

Для примера возьмем данные Москвы и Санкт-Петербурга, по расчетам потратить в день еды на одного человека можно для:

• Мск - 166 рубля;
• СПБ - 161 рубль.

А, какая полная потребительская корзина в РФ на 2019-2020 год на человека в месяц?

По официальным данным Росстата - стоимость фиксированного набора потребительских товаров и услуг следующая:

Среднюю стоимость потребительских цен на товары и услуги по месяцам можно узнать из статистических данных Роcстата в сервисе ЕМИСС .

Если цену продуктовой корзины можно определить относительно точно, то непродовольственную и услуги невозможно утвердить из-за того, что они не выделены конкретно. Поэтому принято, что они составляют примерно столько же, сколько необходимые продукты. Соответственно, потребительская корзина является итогом перемножения стоимости заложенных средств на питание на два.

Какие изменения планирует внести Минтруд?

Запланировано, что новый подход к формированию потребительской корзины, должен быть применен уже в 2021 году. Поменяется не только ее состав, но и сам принцип определения потребностей населения. В ряде регионов уже запущен «пилотный» проект, направленный на значительное снижение уровня бедности.

При рассмотрении новой корзины потребителя будут:

• заслушаны мнения медицинского сообщества и статических органов;
• рассмотрены предложения по определению доли стоимости непродовольственных товаров и услуг;
• приняты во внимание предложения по совершенствованию правил установления величины прожиточного минимума для каждой группы населения.

Планируется, что обсуждения должны закончиться в марте 2020 года, как раз к подготовке проекта закона о федеральном бюджете на 2021 год.

Пересмотрят так же социально-демографические группы населения в связи с увеличением пенсионного возраста. Предполагается, что трудоспособным населением будут считаться все граждане, старше 16 лет и не достигшие возраста для установления страховой пенсии по старости. Исключение составят лица, кому установлены I и II группы инвалидности.

Продуктовая корзина, включающая минимальный набор продуктов питания из 33 наименований, в сентябре 2017 года подорожала на 1,1% по сравнению с началом 2017 года, пишут «Известия». Ее стоимость составила 3729,1 рубля. В августе продуктовая корзина подорожала на 4,1% по сравнению с январем 2017 года.

Что в корзине?

Продуктовая корзина содержит минимальный набор продуктов питания. В списке, утвержденном федеральным законом «О потребительской корзине» от 3 декабря 2012 года, 33 наименования. Он рассчитан на потребление взрослым трудоспособным человеком определенного объема продуктов в год. В продуктовую корзину входят мясопродукты (говядина, баранина, свинина, курица), рыбопродукты, картофель, яйца, масло растительное, маргарин, молоко и молочные продукты, хлеб и макаронные изделия в пересчете на муку, бобовые, мука, крупы, овощи и бахчевые, свежие фрукты, чай, сахар и кондитерские изделия в пересчете на сахар, соль, специи.

Например, согласно корзине работающему человеку в год достаточно 100,4 кг картошки, 58,6 кг мяса, 18,5 кг рыбы и так далее.

При расчете стоимости корзины Росстат использует условные объемы потребления и средние розничные цены.

Наименование	Единица измерения	Объем потребления (в среднем на одного человека в год)
		трудоспособное население	пенсионеры
Хлебные продукты (хлеб и макаронные изделия в пересчете на муку, мука, крупы, бобовые)
Картофель
Овощи и бахчевые
Фрукты свежие
Сахар и кондитерские изделия в пересчете на сахар
Мясопродукты
Рыбопродукты
Молоко и молокопродукты в пересчете на молоко
Масло растительное, маргарин и другие жиры
Прочие продукты (соль, чай, специи)

Почему корзина подешевела?

По данным Росстата, в сентябре на снижение цен на продовольственные товары, а соответственно и на продуктовую корзину, повлиял хороший урожай сезонных и тепличных овощей и фруктов и сезонное удешевление этой продукции. С середины октября цены на овощи и фрукты начнут расти. Также на снижении стоимости продуктовой корзины сказался рост производства продукции отечественного животноводства.

В потребительскую корзину входят продукты, товары и услуги, которые необходимы для обеспечения стандартных потребностей людей. Рассчитывается она на год и связана с установленным правительством прожиточным минимумом . Последний ежегодно пересматривается в связи с изменением цен.

В 2017 году действительна потребительская корзина, которая была принята в 2013-ом .

Половину ее стоимости занимают продукты питания. Для разных категорий граждан (трудоспособные, пенсионеры, дети) нормы различны. Оговоримся, что в списке – исключительно жизненно необходимые продукты, не учитывается покупка алкогольных напитков и деликатесов.

Так, по норме взрослому человеку положено на год :

— хлебных продуктов чуть более 126 кг. Сюда входят не только хлеб, но макаронны, каши, крупы и бобовые;

— картофеля – около 100кг;

— овощей – 114 кг;

— свежих фруктов – 60 кг;

— сахара и конфет – около 24 кг;

— мяса и продуктов из него – 58 кг;

— рыбы – 18,5 кг;

— молока и его производных – 290 кг;

— яиц – 210 шт.;

— жиров (растительного и животного происхождения) – 11 кг;

— чая, соли, специй – 5 кг.

Стоит заметить, что большинство людей не вкладываются в эти нормы и тратят на питание более половины семейного бюджета.

Кроме того, в потребительскую корзину входят непродовольственные товары.

Покупка пальто или куртки возможна один раз в 2,5года. Также на 12 месяцев положено:

— платья и костюмы – 2шт.;

— белье – 3 шт.;

— чулки и носки – 7 шт.;

— постельное белье — 2 шт.;

— обувь – 2 пары;

— головной убор – 1 шт.

Сюда же входят письменные принадлежности, товары хозяйственного назначения. На лекарства и средства гигиены выделено не более 10% от стоимости корзины. И только пенсионерам – 15%, но за счет уменьшения других покупок.

Третья группа – коммунальные платежи, транспорт, расходы на культурные мероприятия

Оплата квартиры, воды, газа, электроэнергии рассчитана минимально, но это часто не соответствуют реальному положению. Например, предполагается, что для жизни человеку достаточно 18 кв.м., но часто это заниженные показатели, если в жилую площадь входят балконы и лоджии.